Alimentation

• Dressez la liste de vos menus hebdomadaire afin de mieux planifier vos achats d’aliments;
• consultez les circulaires pour profiter des meilleures aubaines;
• utilisez les bons de réduction lorsqu’ils s’appliquent aux achats que vous aviez prévus;
• prenez garde à la disposition de la marchandise sur les étalages (produits de base en arrière, produits plus coûteux à la hauteur du regard);
• évitez de faire votre épicerie le ventre vide;
• allez à l’épicerie sans les enfants;
• ne flânez pas à l’épicerie;
• comparez les prix entre les différentes marques en vous référant aux étiquettes apposées sur les rayons;
• achetez les articles en rabais en plus grosse quantité tout en vous assurant d’avoir l’espace nécessaire pour les entreposer;
• achetez des formats familiaux ou en vrac;
• recherchez les fruits et légumes de saison;
• choisissez les pièces de viande avec soin pour éviter les pertes;
• vérifiez les montants lors de leur enregistrement à la caisse;
• achetez des produits qui sont le moins transformés possible (les produits transformés sont taxables et plus chers);
• maximisez les restes en les cuisinant et évitez le gaspillage au maximum;
• participez à des initiatives en autonomie alimentaire (cuisine collective, jardin collectif ou communautaire, achats groupés d’aliments, restaurant populaire, etc.).

Des trucs dans votre assiette :

• La viande chevaline et les abats sont très économiques;
• coupez vous-même votre viande plutôt que de l’acheter en cubes ou en lanières;
• la panure peut se cuisiner à la maison avec du pain séché et émietté;
• les légumineuses sont très économiques, surtout si elles sont sèches. Il est facile de trouver des recettes pour les apprêter (et de découvrir de nouvelles saveurs!);
• mettez l’œuf au menu de la semaine. Le prix des œufs varie en fonction de leur taille;
• le thon en conserve est souvent moins cher que le saumon. Les sardines sont intéressantes à découvrir;
• le riz et les pâtes sont moins coûteux que les produits transformés et s’incorporent bien à plusieurs recettes;
• le prix du lait varie en fonction de sa teneur en matières grasses;
• le prix du fromage varie selon le vieillissement, la provenance, la teneur en matières grasses.